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ハタハタ、け【味の箱船絵本シリーズ】
¥1,650 税込
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絵画作家・永沢碧衣の描いた架空の島「ハタハタ島」の一枚絵を、一つ一つのページに切り取り、ハタハタのしょっつるをとりまく人々の営みを描いた作品です。
秋田県日本海沿いに、冬の到来と同時に接岸する季節魚＜ハタハタ＞と、人々が日々の暮らしの中から生み出した発酵調味料＜しょっつる＞の物語。
絵本「ハタハタ、け」は、スローフード協会が主催・出版する「味の箱船絵本シリーズ*」のうちの一冊です。
スローフード日本協会＜味の箱舟＞についてはこちらから↓
https://slowfood-nippon.jp/what-we-do/ark-of-taste/
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